Tag: GmG
JUNGES GEMÜSE IN WEIN-SAFRAN SAUCE
Hier das Rezept der Vorspeise zur Geschichte von Crème Brûlée à la Dr. Knurrhahn von Uwe Kullnik. Diesmal die Vorspeise. *** JUNGES GEMÜSE IN WEIN-SAFRAN SAUCE *** Zutaten: 150 g Gemüseperlen von Sellerie, Karotten und Zucchini 4 nicht zu große Artischocken 100 g Brokkoli 100 g Silberzwiebeln (frisch) 50 g Pfefferschoten (rot) 50 g Oliven (schwarz) [...]
![BOUILLABAISSE MIT SAFRAN UND ROUILLE [Zwischengang]](http://www.mexxbooks.de/wp-content/uploads/2011/01/Bouillabaisse.jpg "BOUILLABAISSE MIT SAFRAN UND ROUILLE [Zwischengang]")
BOUILLABAISSE MIT SAFRAN UND ROUILLE [Zwischengang]
Hier ein weiteres Rezept zur Geschichte Crème Brûlée à la Dr. Knurrhahn von Uwe Kullnick. Diesmal der Zwischengang. *** BOUILLABAISSE MIT SAFRAN UND ROUILLE *** Zutaten: Rouille 1 Rote Paprika, entkernt, geschält und geröstet 1 Hot Chili, fein gehackt 1 Kartoffel, gekocht 2 El frisches Basilikum Knoblauch, zerdrückt 4 Gewürznelken Salz und Pfeffer 1/4 Tasse Olivenöl [...]
Gerichte mit Geschichte: Dinner for Two
Wir dürfen euch ein weiteres Beispiel für eine Gerichte mit Geschichte präsentieren. Diesmal bereits eine im Rahmen der laufenden Aktion eingereichte Geschichte von Martina Decker. Sie hat dabei das Thema der Aphrodisiaka gewählt und präsentiert eine nette und erotisch prickelnde Geschichte in die 3 Rezepte eingebettet sind. In diesem Fall werden wir die Rezepte und Bilder [...]
![Wir sind nicht alleine [Gerichte mit Geschichte]](http://www.mexxbooks.de/wp-content/uploads/2011/01/CrowdsourcedCookbookTitel.png "Wir sind nicht alleine [Gerichte mit Geschichte]")
Wir sind nicht alleine [Gerichte mit Geschichte]
Liebe Freunde, seit der iPad bei uns Arbeitsgerät ist, entdecken wir in der Blogosphäre stets tolle neue Projekte. Die Informationsaufnahme mit den real-time Social Reader Apps von Pulse oder Flipboard [Tipps] wirklich einfach. Wer erst einmal die interessanten Blogs abonniert hat, der liest die neuen Beiträge wie in einem Magahin und kann in der morgendlichen [...]
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